Voor wie · Horecagroepen

De NVWA vraagt niet of je het gedaan hebt, maar of je het kunt laten zien.

HACCP is een wettelijke plicht en een klembord is een slechte verdediging. Brikx legt vast wie wat wanneer deed, met de meting erbij, en niemand kan dat achteraf bijwerken.

Het werk dat elke dag terugkomt

Temperatuurregistratie van koeling, vries en bereiding
Schoonmaakschema’s per ruimte, met foto
Openings- en sluitrondes per keuken, bar en bediening
Corrigerende maatregelen als een meting buiten de grens valt
Allergenen- en houdbaarheidscontroles

Wat een zone bij jou is

Bij jou is een zone een keuken, een bar, de bediening, een spoelkeuken: elk team met zijn eigen ritme en zijn eigen verantwoordelijkheid.

Eén zaak met drie teams is bij ons geen uitzondering maar een normale klant. Je betaalt per locatie en per aangestuurd team, dus een restaurant dat keuken, bar en bediening apart wil volgen, wordt daar niet voor afgestraft met een ketenprijs.

Wat dat kost

Bekijk alle prijzen

Een restaurantgroep met 4 locaties en 4 teams per locatie, samen 16 zones, betaalt op Base €596 per maand, oftewel €149 per locatie. Gebruikers, managers en schermen zitten erin; regio’s en formules kosten niets.

Bekijk alle prijzen, of de pakketten hieronder.